merawat!
Membagikan
Menciak
Membagikan
Membuat perubahan gaya hidup menjadi makanan vegan atau bebas gluten dapat menjadi jauh lebih mudah dengan substitusi bahan yang sudah tersedia di dapur Anda. Aplikasi memasak langkah demi langkah Sidechef Blogger Girl Eats Greens memiliki rahasia di balik membuat resep vegan atau bebas gluten. Dalam kategori Top 10 Food & Beverage Apps di minggu pertama peluncuran iPhone-nya, blogger Sidechef tahu rahasia untuk membuat resep yang lezat dan bebas rasa bersalah.
Telur:
Telur rami bebas gluten: Campurkan 1 sdm. biji rami tanah dengan 1 sdm. air dan dinginkan selama 15 menit. Ini menciptakan konsistensi seperti telur yang dapat digunakan untuk mengganti telur saat memanggang makanan termasuk muffin atau goreng.
Bob’s Red Mill Egg Replacer: Ini adalah kekuatan yang berfungsi mirip dengan telur rami tetapi tidak memerlukan pendinginan. Ini dapat digunakan dalam resep serupa.
Tahu perusahaan: Penggantian terbaik untuk telur orak -arik.
Tahu sutra: bagus untuk quiches bebas telur dan susu.
Krim:
Krim kelapa: Krim di bagian atas santan lemak penuh adalah kaya, tebal dan tidak terdiri dari rasa kelapa yang kuat. Ini yang terbaik untuk es krim vegan atau alas krim untuk sup.
Almond buatan sendiri atau krim mete: Sedikit lebih tipis dari krim kelapa, krim ini lezat dan dapat digunakan dengan cara yang sama.
Daging:
Chickpea atau Black Bean: Basis ini dapat membuat burger yang dikemas protein tempat koki dapat menambahkan bahan-bahan yang lebih sehat seperti ubi jalar atau bayam.
Jamur: Jamur dapat dicampur dengan lentil dan remah roti untuk membuat bakso buatan sendiri.
Keju tahu:
Tofu perusahaan: Dicampur dengan bawang, bawang putih dan kemangi atau mint, ini adalah pengganti yang ideal untuk ricotta.
Cengkeh terkait dapat membantu mengatur kadar gula darah
Keju Vegan Daiya Daiya: Lasagnas, taco, dan pizza melty ini dengan sempurna.
Campuran Mete: Mete direndam dalam air dan dihaluskan dengan bawang putih dan kemangi, kemudian digulung dalam remah roti adalah obat yang tepat untuk keinginan keju kambing.
Tepung terigu
Tepung kacang buncis atau garbanzo: tepung ini, meskipun menambahkan protein ke dalam resep, membuat tepung bebas gluten yang terbaik untuk setiap resep dari muffin ke goreng hingga hancur di atas runtuhnya peach bebas rasa bersalah.
Jika Anda ingin mencoba bahan-bahan ini dalam resep, pastikan untuk memeriksa Jane Unchained untuk resep vegan mereka yang mudah dibuat dan lezat!
Tautan ke posting ini: Bebas gluten dengan rahasia sidechef
0/5
(0 ulasan)
Berbagi adalah peduli!
Membagikan
Menciak
Membagikan