Berbagi Cedang!
Membagikan
Menciak
Membagikan
Bahan
* 5 sendok makan mentega tawar * 1 bawang sedang, diiris tipis * 2 apel sedang, diiris tipis * 1 kentang putih besar, potong dadu * 1 1/2 gelas cincang butternut labu, segar atau beku * garam kather dan lada yang baru ground * 1/ 2 sendok teh bijak kering * 2 sendok makan tepung serba guna * 1/3 cangkir apel sari apel * 4 gelas kaldu ayam rendah-sodium * 1 gelas susu * 2 ons Prosciutto yang diiris tipis, dirobek menjadi potongan ukuran gigitan * 2 gelas Keju Cheddar yang tajam , ditambah lagi untuk hiasan * cincang, untuk hiasan (opsional) * roti kerak, untuk disajikan (opsional)
Arah
Lelehkan 4 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang-rendah dan tambahkan bawang, apel, kentang, dan labu. Bumbui dengan garam dan merica dan masak sampai bawang lunak, sekitar 8 menit. Aduk bijak dan tepung. Tambahkan sari buah apel dan masak dengan api besar, aduk, sampai mengental. Tambahkan kaldu dan susu, tutup dan didihkan; Kurangi hingga mendidih dan masak, aduk, sampai kentang lunak, 8 hingga 10 menit.
Sementara itu, panaskan sisa 1 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan prosciutto dan masak sampai garing, belok sesekali, sekitar 2 menit. Kuras handuk kertas.
Tambahkan keju ke dalam sup dan aduk di atas api sedang-rendah sampai meleleh. Haluskan dalam blender dalam batch sampai halus; Bumbui dengan garam dan merica. Hiasi dengan prosciutto, lebih banyak keju dan daun bawang, jika menggunakan. Sajikan dengan roti, jika diinginkan.
Per porsi: Kalori 532; Lemak 34 g (jenuh 19 g); Kolesterol 117 mg; Sodium 807 mg; karbohidrat 35 g; Serat 5 g; protein 24 g
*Resep dan foto milik Food Network.
Diskusikan ini di forum kami
Tautan ke posting ini: Wordless Wednesday | Sup Squash Cheddar Apple
Terkait dengan musim kembali ke sekolah-waktu untuk mulai memasak bersama anak-anak Anda!
0/5
(0 ulasan)
Berbagi adalah peduli!
Membagikan
Menciak
Membagikan